Οι χήνες μπορούν να είναι υπέροχα πουλιά με μεγάλες προσωπικότητες. Αν νομίζετε ότι τα κοτόπουλα cluck σαν μια ομάδα κουτσομπολιών γυναικών, μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι δεν έχουν τίποτα στις χήνες! Εδώ θα δούμε πώς να δημιουργήσουμε μια χήνα και να μάθετε αν η διατήρησή τους μπορεί να είναι κερδοφόρα.
Οι χήνες είναι εύκολο να ανυψωθούν;
Ναι, οι χήνες είναι απίστευτα εύκολο να αυξηθούν. Είναι πιο σκληρά από τα κοτόπουλα, αυτάρκεις και συνήθως κάνουν εξαιρετικές μαμάδες.
Επειδή οι χήνες βόσκουν ζώα, απαιτούν ελάχιστα μέσω ζωοτροφών. Ωστόσο, θα πρέπει να διατίθεται αδιάλυτο άξονα για να βοηθήσει με την πέψη.
Αντιμετωπίζουν το κρύο και θερμαίνονται καλά όταν εφοδιάζονται με καταφύγιο, αλλά απαιτούν πρόσβαση στο νερό. Παρόλο που μια λίμνη δεν είναι απαραίτητη, το νερό είναι αρκετά βαθιά για να βυθιστεί είναι ότι μια μεγάλη μπανιέρα θα αρκεί.
Φυλές χήνας
Ανάλογα με το γιατί θέλετε να αυξήσετε τις χήνες, η επιλογή της σωστής φυλή μπορεί να είναι απαραίτητη για την επιτυχία σας.
Σε αυτό το βίντεο συζητούνται μερικές από τις πιο δημοφιλείς φυλές χήνας:
Μπορείτε να σηκώσετε μια χήνα;
Μπορείτε να δημιουργήσετε μια μόνο χήνα, αλλά είναι πάντα πιο ευτυχισμένοι στα κοπάδια. Οι περισσότερες χήνες είναι μονογαμικές και έχουν μόνο έναν συνεργάτη για ολόκληρη τη ζωή τους.
Εάν αυξάνετε μια μόνο χήνα, τότε λόγω της ευαίσθητης φύσης τους, θα κάνουν καλύτερα αν τους δώσετε αρκετή προσοχή και συντροφιά.
Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν μια μόνο χήνα για να κρατήσουν με το κοπάδι κοτόπουλου τους και να ενεργούν ως κηδεμόνας. Είναι υπέροχα να ακούγονται την ειδοποίηση όποτε ο κίνδυνος είναι κοντά.
Τα μεγαλύτερα κοπάδια χήνων δεν διατηρούνται καλύτερα με κοτόπουλα, καθώς είναι πολύ εδαφικά και μπορεί να τα σκοτώσουν.
Πώς να δημιουργήσετε μια χήνα μωρού

Τα Goslings απαιτούν χαμηλότερη θερμοκρασία και χρόνο σε ένα μαχαίρι από τα κοτόπουλα. Πολλοί τύποι φτερά γρήγορα και μεγαλώνουν γρήγορα, οπότε δεν θα χρειαστεί να τα φροντίζετε για πολύ καιρό.
Τι θα χρειαστείτε:
Βουλευτής
Ένα καλά αεριζόμενο κουτί ή ένα κιβώτιο σκύλου μπορεί να κάνει ένα εξαιρετικό brooder. Θα χρειαστεί να το θερμαίνετε, είτε με προστατευμένο στρώμα θερμότητας (οι χήνες έχουν αιχμηρά νύχια) είτε με λάμπα θερμότητας. Θυμηθείτε ότι οι λάμπες μπορούν να προκαλέσουν πυρκαγιές και οι βολβοί μερικές φορές φυσούν, αφήνοντας το κρύο σας.
Τροφή
Τα Goslings τρώνε πολλά τρόφιμα. Μπορείτε να τα τροφοδοτήσετε χωρίς καταιγίδα εκκινητή ή καλλιεργητή φαγητά ειδικά σχεδιασμένα για χήνες και πάπιες.
Νερό
Οι χήνες είναι υδρόβια πτηνά και, ως εκ τούτου, χρειάζονται άφθονο νερό. Ως μικροσκοπικά μωρά, είναι ασφαλέστερο να προσφέρουμε ένα δοχείο νερού που μπορούν να πάρουν μόνο τα ράμφη τους, αλλά μετά από μια εβδομάδα ή δύο, μπορούν να έχουν ένα ανθεκτικό τηγάνι που μπορούν να παίξουν. Για να ξεκινήσουν, είναι καλύτερο να τα στεγνώσουν μετά το κολύμπι, έτσι ώστε να μην κρυώσουν.
Μόλις πάρουν τους αδένες του πετρελαίου και μπορούν να λιπαίνουν τα φτερά τους, μπορείτε να τους αφήσετε να λούζουν σε βαθύτερο νερό χωρίς να χρειάζεται να τα στεγνώσουν, τα οποία θα αγαπήσουν.
Βόσκηση
Υπό την προϋπόθεση ότι είναι ξηρό και η εξωτερική θερμοκρασία είναι πάνω από 50 ° F, θα απολαμβάνουν να παίζουν έξω και να βόσκουν στον ήλιο για λίγες ώρες.
Μην αφήνετε τα νεαρά goslings χωρίς επιτήρηση, εκτός αν έχετε ένα ασφαλές, καλυμμένο τρέξιμο για χρήση. Είναι πολύ εύκολο θήραμα για τους θηρευτές, συμπεριλαμβανομένων των γατών και των σκύλων.
Σε ηλικία τριών εβδομάδων, παρέχοντας ότι είναι πάνω από 50 ° F, δεν βρέχει, και έχετε ασφαλή περίφραξη, μπορούν να μείνουν έξω όλη την ημέρα.
Μέχρι την ηλικία των 8 εβδομάδων, δίνοντάς τους ελεύθερη πρόσβαση στο νερό για κολύμπι και adlib με φαγητό χήνας είναι καλύτερη.
Καταφύγιο
Όποτε έξω, πρέπει να έχουν ένα καταφύγιο και να είναι πάντα ασφαλώς κλειστές τη νύχτα.
Μέχρι τις 12 εβδομάδες, θα είναι εντελώς ανεξάρτητες με ένα πλήρες σύνολο φτερών ενηλίκων. Όποια και αν είναι η ηλικία τους είναι ασφαλέστερο να τους φέρει μέσα τη νύχτα για να τους κρατήσει μακριά από τους θηρευτές.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μεγαλώσετε μια χήνα;

Για μια χήνα για να αναπτυχθεί σε πλήρη ωριμότητα μπορεί να διαρκέσει δύο χρόνια. Το ακριβές χρονικό διάστημα ποικίλλει ανάλογα με τη φυλή της χήνας.
Τα Goslings θα αναπτύξουν το πλήρες σύνολο τους ενήλικα φτερά Μέχρι την ηλικία των 11 εβδομάδων. Όταν εκκολάπτονται, έχουν πολύ μαλακά κάτω, που θα molt σε αντάλλαγμα για νεανικό φτέρωμα σε περίπου 3 έως 5 εβδομάδες.
Οι χήνες των μωρών φροντίζονται από τους γονείς τους μέχρι να είναι περίπου 10 εβδομάδων. Παραδόξως, είναι ο πατέρας (gander) που θα προστατεύσει επιθετικά τα goslings του.
Συχνά η μητέρα χήνα πρέπει να ανακάμψει από το βάρος που έχασε από την εποχή της που καθόταν στη φωλιά για να γεμίσει τα αυγά της. Έχει την τάση να αφήσει τον μπαμπά να κάνει το babysitting.
Συνήθως, οι νέοι χήνες παραμένουν με τους γονείς και τα αδέλφια τους για το πρώτο έτος της ζωής.
Αυξάνοντας τις χήνες για κέρδος

Επειδή οι χήνες είναι ανθεκτικές, ανθεκτικές στις ασθένειες και εύκολο στη φροντίδα, μπορούν να είναι ένα καλό στοίχημα για τις επιχειρήσεις.
Σε αντίθεση με άλλα πουλερικά, οι χήνες είναι εξ ολοκλήρου χορτοφαγικές και θέλουν να βόσκουν το κοντό γρασίδι. Εάν έχετε αρκετό χόρτο διαθέσιμο, είναι αρκετά φθηνά για να διατηρήσετε καθώς το ποσό της πρόσθετης τροφοδοσίας που απαιτούν είναι ελάχιστη.
Κατά τη διάρκεια των θερμότερων μηνών, η παροχή της φρέσκιας προσφοράς χόρτου είναι άφθονη, οι χήνες κάνουν καλά σε 80% χόρτο και 20% τροφοδοσίες. Αυτό πρέπει να συνοδεύεται από μια άφθονη παροχή καθαρού νερού.
Χήνα
Οι χήνες συνήθως ανυψώνονται για το κρέας τους. Το κρέας χήνας είναι σκοτεινό και πλούσιο γευστικό και συχνά πωλείται ως ειδικότητα. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές γύρω από τα Χριστούγεννα ως εναλλακτική λύση στην Τουρκία. Αυτό σημαίνει ότι πωλεί σε πολύ μεγαλύτερη τιμή από το κοτόπουλο.
Όταν τροφοδοτείται σωστά, οι χήνες είναι γενικά έτοιμες για επεξεργασία έως μόλις 12 εβδομάδες. Αυτό επιτρέπει ένα μεγάλο περιθώριο κέρδους. Αυτό, φυσικά, εξαρτάται από τη φυλή τους.
Ο Καλύτερες φυλές Οι χήνες για το κρέας είναι:
- Μεγάλη Dewlap Toulouseπου ζυγίζει μεταξύ 18 και 25 κιλών
- Σούπερ Αφρικανόςζυγίζοντας μεταξύ 16 και 20 κιλών
- Λευκός Emdenζυγίζοντας περίπου 15 έως 20 κιλά
Στις σωστές συνθήκες, μια χήνα μπορεί να κερδίσει περίπου μια λίβρα σε βάρος κάθε εβδομάδα. Υπάρχουν επίσης κάποια άλλα πλευρικά προϊόντα (π.χ. λίπος χήνας) που μπορεί να αξίζει να εξερευνήσετε.
Αυγά χήνας
Τα αυγά από τις χήνες είναι τεράστια σε σύγκριση με ένα κοτόπουλο. Είναι υπέροχα για το ψήσιμο, τη λαθροθηρία ή την αναταραχή.
Τα λευκά έχουν μια πιο ζελατινώδη συνέπεια από τα αυγά κοτόπουλου και μαστίζουν σε ανθεκτικές μαρέγες με ψηλότερες κορυφές.
Λόγω του μεγέθους, της καινοτομίας και της σπανιότητας τους, τα αυγά διοικούν υψηλότερη τιμή από τα αυγά κοτόπουλου. Η καλύτερη φυλή της χήνας για την παραγωγή αυγών είναι η κινεζική χήνα, που παράγει έως και 60 αυγά μια εποχή. Δεν βάζουν το χειμώνα.
Για να μεγιστοποιηθεί η καθιέρωση αυγών, μπορούν να ακολουθηθούν ορισμένες πρακτικές:
- Συλλέξτε αυγά αργά το πρωί και νωρίς το βράδυ. Αυτό θα βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση των θραύσεων και τη διασφάλιση όλων των αυγών που έχουν τοποθετηθεί εκείνη την ημέρα. Ανάλογα με το πόσες χήνες έχετε, ίσως χρειαστεί να τις συγκεντρώσετε πιο συχνά.
- Η μη συλλογή των αυγών αρκετά τακτικά θα προωθήσει την παραβίαση στις χήνες σας. Αν μια χήνα πηγαίνει αγχώδη, βάλτε την σε ένα γυμνό coop για να σπάσει την επιθυμία το συντομότερο δυνατό, όπως ενώ ο Broody, δεν θα βάζει κανένα αυγό.
- Το τεχνητό φως μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την τόνωση της πρώιμης παραγωγής αυγών. Όπως και τα κοτόπουλα, οι χήνες απαιτούν ορισμένο αριθμό ωρών ημέρας πριν από την τοποθέτησή τους.
Φτερά/κάτω
Η χήνα προς τα κάτω χρησιμοποιείται συχνά για να γεμίσετε μαξιλάρια, μαξιλάρια, ρίψεις και ρούχα. Μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό διμηνιαίο προϊόν για να πουλήσετε αν αυξήσετε τα πουλιά κρέατος.
Το καλύτερο κάτω στον κόσμο προέρχεται από την Ουγγαρία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα πουλιά διατηρούνται μέχρι την ωριμότητα, οπότε το κάτω είναι πλήρως καλλιεργημένο και παχύτερο.
Ανατροφή
Οι χήνες αναπαραγωγής είναι μια άλλη επιλογή. Η πώληση Goslings ή Young Geese θα μπορούσε να σας δώσει μια κερδοφόρα απόδοση της επένδυσής σας.
Θα μπορούσατε να ειδικευτείτε σε σπάνιες φυλές ή εναλλακτικά να επιλέξετε τα πιο δημοφιλή, όπως το Embden ή η Τουλούζη.
Τα αυγά εκκόλαψης χήνας δεν είναι ιδιαίτερα εύκολο και πρέπει να ληφθεί μεγάλη προσοχή εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα φυτώριο.
Περισσότερες πληροφορίες μπορούν να βρεθούν στο άρθρο μας – γιατί η χήνα μου δεν καθόταν στα αυγά της;
Συχνές ερωτήσεις

Ποια είναι τα οφέλη από την αύξηση των χήνων;
Υπάρχουν ποικίλα οφέλη από τη διατήρηση των χήνων στο αγρόκτημα σας. Αυτά τα πουλιά ωριμάζουν γρήγορα και είναι αρκετά ανθεκτικά και αυτάρκεις, καθιστώντας τα σχετικά χαμηλή συντήρηση και εύκολο στη φροντίδα.
Είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές για την παραγωγή κρέατος και τα αυγά, καθιστώντας δυνατή την απόκτηση ενός καλού κέρδους από αυτά.
Οι αθόρυβες χορτοφάγους τους οδηγούν σε μερικούς αγρότες να τις χρησιμοποιούν για έλεγχο χόρτου και μερικοί άνθρωποι απολαμβάνουν ακόμη και να τους κρατούν ως κατοικίδια ζώα.
Ποιες είναι οι καλύτερες φυλές των χήνων για αρχάριους;
Υπάρχουν οπουδήποτε μεταξύ 15 και 23 αναγνωρισμένων φυλών χήνων που χρησιμοποιούνται για πουλερικά και διατηρούνται σε αγροκτήματα. Όπως μπορείτε να φανταστείτε, διαφορετικές φυλές έχουν διαφορετικά μεγέθη, χαρακτηριστικά, προσωπικότητες και χαρακτηριστικά.
Ως αρχάριος χήνας, θα θελήσετε να επιλέξετε φυλές που είναι εύκολο να φροντίσουν και να έχετε φιλικές συμπεριφορές. Μερικές καλές φυλές για να διαλέξετε περιλαμβάνουν Pilgrim, American Buff, Toulouse, Embden, Chinese και African.
Πόσο κοστίζει η αύξηση των χήνων;
Υπάρχουν διάφορα έξοδα που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την αύξηση των χήνων. Πρώτον, θα πρέπει να αγοράσετε το κοπάδι σας. Οι ενήλικες χήνες μπορεί να κοστίζουν οπουδήποτε από $ 50 έως $ 140 ή περισσότερο, ενώ τα goslings μπορούν να κοστίζουν από $ 25 έως περισσότερα από $ 100 ανάλογα με τα είδη.
Θα χρειαστεί επίσης να αγοράσετε ένα καταφύγιο για τις χήνες σας ή να αγοράσετε υλικά για να χτίσετε έναν εαυτό σας, το οποίο μπορεί να κοστίσει οπουδήποτε από μερικές εκατοντάδες έως αρκετές χιλιάδες δολάρια.
Πρόσθετα έξοδα θα περιλαμβάνουν την αγορά σανό ή άχυρο για κλινοσκεπάσματα, καθαρισμό προμηθειών για να διατηρήσουν το coop τους καθαρό και ενδεχομένως να τροφοδοτήσουν για να συμπληρώσουν τη διατροφή τους κυρίως χόρτου.
Είναι καλύτερο να αυξήσετε τις χήνες ή τα κοτόπουλα;
Αν και πολλές εκμεταλλεύσεις και ξενώνες κρατούν κοτόπουλα, άλλοι προτιμούν τις χήνες για διάφορους λόγους. Οι χήνες είναι πιο σκληρές από τα κοτόπουλα, και παρόλο που έχουν τη φήμη ότι είναι γκρινιάρης και εδαφική, πολλές χήνες είναι αρκετά φιλικές.
Εάν θέλετε να αυξήσετε τόσο τις χήνες όσο και τα κοτόπουλα, δεν υπάρχει καμία ανάγκη να επιλέξετε μεταξύ των δύο. Και οι δύο τύποι πουλερικών συναντιούνται καλά και, λόγω της εδαφικής τους φύσης, οι χήνες μπορούν ακόμη και να μετρηθούν για να φροντίσουν τα κοτόπουλα σας, να ακούγονται τον συναγερμό και ακόμη και να αγωνιστούν πίσω αν υπάρχει εισβολέας.
Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για την αύξηση των χήνων;
Όταν μόλις ξεκινάτε με ένα κοπάδι χήνων, πιθανότατα θα τα πάρετε ως νεοσσοί κατά την άνοιξη. Η αύξηση τους από νεαρή ηλικία, μαζί ταυτόχρονα, είναι συνήθως καλύτερη.
Αυτό επεκτείνεται σε άλλους τύπους πουλερικών που μπορεί να έχετε και στο αγρόκτημα σας. Για παράδειγμα, εάν αυξάνετε επίσης τα κοτόπουλα και τις πάπιες, η απόκτηση όλων αυτών των διαφορετικών πτηνών γύρω από την ίδια ηλικία και η ανύψωσή τους μαζί μπορεί να μειώσει τις εντάσεις και να οδηγήσει στο να είναι έτοιμοι για συλλογή ή επεξεργασία αυγών γύρω από την ίδια ώρα.
Σύναψη

Οι χήνες, όταν αντιμετωπίζονται σωστά, μπορεί να είναι πολύ δαμάσκηνες και φιλικές. Μπορούν να διατηρηθούν ως κατοικίδια ζώα και να εργάζονται πολύ αποτελεσματικά ως σκυλιά φρουράς.
Τα θηλυκά είναι συνήθως λιγότερο επιθετικά από τα αρσενικά. Όμως, όλες οι χήνες είναι θορυβώδεις και ακατάλληλες για τη διατήρηση σε κατοικημένες περιοχές, εκτός αν θέλετε να οδηγήσετε τους γείτονές σας τρελός …
Έχω κρατήσει τόσο την Τουλούζη όσο και τις χήνες Embden και τους βρήκα εντελώς ευχάριστα πουλιά. Θα με χαιρέτησαν κάθε φορά που επέστρεψα στο σπίτι και θα συγκεντρωθώ με ανυπομονησία για την καθημερινή τους ζωοτροφή.
Θα περίμεναν με ανυπομονησία, ενώ έκπλυσα τη μπανιέρα τους, και στη συνέχεια να απολαύσετε τη στροφή για να έχετε μια καλή βουτιά στο καθαρό νερό. Πετάγοντας τα κεφάλια τους κάτω και σφίγγουν τα ράμφη τους καθώς εμφανίστηκαν.
Η διατήρηση των χήνων είναι εύκολη και μπορεί να κάνει καλή επιχειρηματική λογική, παρέχοντάς σας πρώτα την εργασία σας.
Ελπίζουμε να έχετε απολαύσει την ανάγνωση για το πώς να δημιουργήσετε μια χήνα. Υπάρχουν περισσότερα σπουδαία άρθρα στη σειρά μας Goose, οπότε γιατί να μην ρίξετε μια ματιά σε αυτό για την αποκοπή φτερά, ή τον οδηγό μας για το πώς να χάσετε μια χήνα;